En bordure de la rivière "le Gravezon"
Entrée du Restaurant
Accès au restaurant par la passerelle du Château
via la Promenade des Platanettes
Pizzas à emporter
Accès par la Rue du Château
Fournisseurs
Accès par la Rue du Château
Château de Lunas
Rue du château
34650 Lunas
(0033) 0467238799
Plat du jour 16€50 : uniquement le midi (sauf week-end et jours fériés)
Formule à 29€ : plat et fromage ou dessert
Formule à 32€ : entrée et plat
Formule à 36€ : entrée, plat et fromage ou dessert
Formule à 49€ : voir ci-contre - Menu suggestion du chef
Entrées 13€
Foie gras préparé mi-cuit sur gelée de Banyuls et en crème brûlée
Brioche maison garnie de truite fumée, œufs de lump et mousse citronnée
Fromage de chèvre chaud en feuilles de bricks et salade composée
Sélection de tomates du Potager de Santé au basilic ①② v
Plats 23€ ***
Magret de canard rôti à la sauge ①②
Joue de porc et sa sauce légère au vin de Faugères ①②
Trio de poissons selon l’arrivage, jus safrané ①②
Déclinaison de gratins végétariens selon marché ① v
Suggestion de la semaine
*** Nos plats sont accompagnés de 2 ou 3 légumes de saison
(supplément offert à la demande selon appétit)
*** A la commande, vous pouvez demander une sauce relevée :
au poivre ou jus safrané maison épicé
Fromages/Desserts 11€
Ardoise de fromages : Roquefort Maria Grimal, Petit Basque Goustal et Cantal ①
Mousse pralinée avec sa crème de verveine et citronnelle ① v
Crème brûlée à la rhubarbe ① v
Coupe de glace ou sorbet (2 boules) parfums au choix, chantilly à la demande
Salade de fruits frais avec sorbet artisanal de Manon ①② v
Mini gourmand
Café ou thé gourmand sup 3€ (possibilité ① à la demande)
Champagne gourmand sup 6€ (possibilité ① à la demande)
Attention, certains accompagnements peuvent contenir du gluten ou du lactose,
merci de nous signaler vos allergies lors de votre commande
① = sans gluten ② = sans lactose v = végétarien
Mise en bouche du Château
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Au choix parmi les entrées proposées à la carte
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Mousse de Noix de Saint Jacques fraîches
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Au choix parmi les plats proposés à la carte
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Duo de fromages : roquefort, cantal
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Mini gourmand surprise
Tous nos plats sont faits maison à partir de produits frais, régionaux et,
issus de l’agriculture biologique, selon disponibilité
Une carte détaillant les allergènes est à votre disposition. Nos plats et leurs prix sont proposés à titre indicatif.
Ils peuvent changer selon le marché et l'inspiration du Chef.
Glaces
Café ou Chocolat Liégeois 12€00
Pêche Melba 12€00
Poire Belle-Hélène 12€00
After Eight chocolat/menthe/pepermint** 13€00
Colonel sorbet citron/vodka** 13€00
Coupe Remi sorbet poire arrosée de poire william ** 13€00
Antillaise vanille/passion/mangue/amandes effilées/
rhum blanc/chantilly ** 13€00
** alcoolisé
Glaces : vanille, chocolat, café, rhum/raisin, noix de coco, menthe/choco
Sorbets : fraise, poire, passion, mangue, cassis, citron vert, framboise et
Sorbets Deci-delà : bio produits à Lunas demander parfums disponibles
2 boules au choix 6€50
3 boules au choix 7€50
4boules au choix 9€00
5 boules au choix 11€00
supplément chantilly 2€00
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Fromages/Desserts 11€
Ardoise de fromages : Roquefort Maria Grimal, Petit Basque Goustal et Cantal ①
Mousse pralinée avec sa crème de verveine et citronnelle ① v
Crème brûlée à la rhubarbe ① v
Coupe de glace ou sorbet (2 boules) parfums au choix, chantilly à la demande
Salade de fruits frais avec sorbet artisanal de Manon ①② v
Mini gourmand
Café ou thé gourmand sup 3€ (possibilité ① à la demande)
Champagne gourmand sup 6€ (possibilité ① à la demande)
*① = sans gluten ② = sans lactose ** alcoolisé
Les classiques à 13€
Steak haché de bœuf Aubrac, frites, salade et une boule de glace vanille
Nuggets frites, salade et une boule de glace vanille
Petite pizza fromage et une boule de glace vanille
Pavé de truite maison, frites, salade et boule de glace vanille
Le terroir à 18€ °
° Formule à 36€00 en demi-portion (entrée, plat et fromage ou dessert)